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一条鱼搅热市民心 上海为“三文鱼”团体标准举行听证会

2019-07-19 16:31:36 | 来源:焦得东括网 | 热度:1537 | 评论:0

近日,实力女演员王媛可在社交平台上晒出搞怪自拍,并配文:今天也要加油鸭!!!照片中,王媛可身穿白色高领毛衣,搭配粉色外套,时而模仿手中小黄鸭棉花糖的表情,时而大口咬住棉花糖,模样搞怪可爱。

对于虹鳟到底算不算是三文鱼,相关专家学者产生了较大意见分歧。上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任陈舜胜表示,自己并不赞同把虹鳟鱼列入三文鱼的行列:“虹鳟是世界上广泛养殖的重要冷水性鱼。因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹,似彩虹得名。但虹鳟的学名与通用英文名都和‘salmon’不搭边。且通用英文名是rainbowtrout中‘trout’对应的概念是鳟鱼。鳟鱼生活史全部于淡水中完成,没有跨盐度洄游行为的一个类群,而三文鱼的生活特性之一就是溯河洄游性,即产卵、孵化和幼鱼阶段均在淡水中完成,生长期会洄游到海水中。”因此陈舜胜认为,相较于大西洋鲑,虹鳟鱼应该看作是另一种鱼,不可混淆为传统意义上的三文鱼。陈舜胜还表示,在中国农业大百科等经典书里并没有将三文鱼的种类进行分类。“三文鱼”是一个约定俗成的概念,既然是俗成,就应该保持原来的理解,没有必要扩展。”陈舜胜说。

特朗普上台后,中美关系的平稳发展超出了不少观察家的预判。达巍认为,这很大程度上得益于两国政府对中美关系的管理。特朗普上台后,更多地关注朝核和经贸两个问题,而即便是难以管理的朝核问题,双方也在推动。

虹鳟算不算三文鱼?专家学者意见不一

上海市消保委常务委员、上海联合律师事务所合伙人江宪表示,此次“三文鱼”定义之争已经变成了一个法律问题。他认为,部分不良商家利用了专家的科学精神,有意将两种鱼混淆,误导消费者。“三文鱼不是一条鱼,是一类鱼,是一个科。消费者要吃的是口感、安全、品质。但往往科学却被商家利用,导致劣质的三文鱼被以高价出售,这是不良商家侵害消费者知情权、选择权的行为,他们误导了消费者”

上海市消保委常务委员、上海联合律师事务所合伙人江宪发言(实习生徐玲玲摄)

功效:色、香味俱佳,常吃此菜有益健康。

5月26日,工业和信息化部副部长王志军接受联合采访时表示,中国已经形成了较为完备的基础设施、产业体系,营商环境不断优化,依然是全球最具吸引力的投资目的地之一。今年1月份至4月份,制造业实际利用外资943.8亿元,同比增长11.4%。这充分显示了外国投资者对中国经济的坚定信心。

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人民网上海8月21日电(邬迪实习生郑润甜、徐玲玲)近日,一则《生食三文鱼》团体标准引起了消费者的关注。该标准称:“三文鱼是鲑科鱼类的统称,包括大西洋鲑、虹鳟、银鲑、王鲑、红鲑、秋鲑、粉鲑等”。在列举出的鱼类中,虹鳟的入选引起了广泛争论。三文鱼和虹鳟是不是同一种鱼?可不可以生吃?8月21日,上海市消保委召开了首个“消费听证会”,对此事进行公开讨论。相关行业专家、律师、消费者代表以及《生食三文鱼》团体标准的制定方代表出席了会议。

中国水产流通与加工协会理事、山东大学威海分校海洋学院教授王亚民说:“三文鱼出现这么多争议,和不同企业的利益不关联,让谁用三文鱼或不用三文鱼都不公平。最好的办法是大家不要说三文鱼,而是详细标注产地和种名,防止利益争夺。从解决问题的角度,我个人的观点是,大家标注好产地名称。”但王亚民同时担心,这样的做法对消费者也是一种考验,消费者将不得不接受各个种类的多个新名称。

会议主要围绕虹鳟鱼与“三文鱼”到底是什么关系?怎么看消费者对把虹鳟列入“三文鱼”表示担忧?团体标准是否可以定义商品?三个问题进行了讨论。而在公开讨论会之前,上海市消保委已开始了一项微调查中。数据显示,对“对于某团体标准将淡水养殖的虹鳟鱼归入三文鱼类别,你对这次事件怎么看”这一问题,1455票回答为“指鹿为马,误导消费者”,占比83%;而在对于“你觉得将虹鳟鱼列入三文鱼类别之后,可能发生的情况是什么”这一问题,1296票选择了“企业会借此误导消费”,占比74%。

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做为企业方代表,易果生鲜副总裁周辉在会议中表示,三文鱼与虹鳟之争以来,未听到三文鱼的销量有受到明显的影响。从消费者角度来看,消费者更关心划不划算,吃不吃亏的问题,品质好不好的问题。作为电商企业,卖什么产品都是根据消费者需要来提供。对于如何区别三文鱼和虹鳟鱼,周辉称:“专家可能一眼就能分辨,但普通人通过肉眼很难区分两者。我们也希望能尽快出台更权威的标准来定义商品。”

通报称,据气象部门预测13日05-08时,首都机场将出现雷雨天气,请广大旅客朋友们出行前关注自己的航班动态,合理安排行程。

上海市消保委副主任、秘书长陶爱莲说:“自《生食三文鱼》团体标准公布以来,引来了广泛关注。消费者的困惑与担心多集中在知情权与安全权方面。今天的讨论非常热烈,尽管有不少问题依然没有结果和定论,但至少对消费者进行了关于三文鱼和虹鳟的相关专业知识普及。”

律师:商家侵害消费者知情权

为高质量推进全省危险化学品领域安全防控监测信息系统建设项目可行性研究报告和初步设计方案编制工作,按照厅领导要求,1月8日至21日,监管三处组织省安科院、合肥市安监局、初步设计承担单位及相关专家分成3个调研组,对省直有关单位、部分市县企业和广东省开展专题调研。

上海市消保委副主任、秘书长陶爱莲发言(实习生徐玲玲摄)

一小时内就有5名以上的游客向浣熊投掷食物,

相比于三文鱼的分类,寄生虫是消费者更关心的问题。陈舜胜表示,无论是生活在海水中的大西洋鲑鱼还是生活在淡水中的虹鳟鱼,都存在携带寄生虫的几率。“海水鱼中的寄生虫以线虫为主,它们多数在人体中长不大,在成虫前就会死掉,因此生吃起来被感染的风险相对较小。而淡水鱼中常见的肝吸虫等,由于生长条件与是与人体差不多的渗透压环境,因此较易在人体内存活,生吃风险就会加大。中国有大量虹鳟养殖厂家,养殖环境和寄生虫是不可控的。而不同养殖环境对鱼的质量会造成很大影响。”

继承传统,是为了更好地踏上新征程。在新时代新征程里,我们要认真学习中共十九大精神,把习近平新时代中国特色社会主义思想融化在血液里、付诸在行动上。

上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任陈舜胜发言(实习生徐玲玲摄)

企业:期待更权威标准出台

为此,中国青年报(ID:zqbcyol)咨询了视觉中国客服,得到的回复是:版权不属于视觉中国,也不会追诉版权。

刚刚完成签约的品牌精品服装代表赵先生表示,北京老服装批发市场的疏解、外迁、转型不仅仅是因为超大的人流和物流给当地带来的拥堵,更主要是因为这些老市场主要定位传统服装业态,无法进一步激发主力消费人群的购买。尤其是近年来受互联网购物的影响,许多消费者都开始在线下试穿、线上下单购买,这使得传统商户难以为继。天津卓尔电商城的“电商”概念受到商户们的关注,它带动商户发展在线批发,实现线上线下融合发展。

据知情人士透露,欧尔班是上月在布达佩斯会见美国驻匈牙利大使时发表上述言论的。欧尔班的发言人没有回复置评请求。

“感谢各位在广东创业的企业家们,你们在创业成功后不忘家乡,积极支持家乡的建设和发展。你们不仅为家乡公益事业出钱出力,而且还带头返乡创业,家乡人民感谢你们。”4月15日,在广东省江西临川商会返乡座谈会上,临川区主要领导感慨地说道。广东省江西临川商会自2014年成立以来,积极为家乡建设贡献力量,共为家乡捐款捐物130多万元,返乡创办企业11家,总投资12亿元,解决1000余人就业。

但中国水产流通与加工协会三文鱼分会理事郑维中却对此持不同意见。郑维中介绍,一则1955年的报道显示,三文鱼已经不是一个狭义的名词。在《鱼类分类学》一书中也没有“三文鱼”这个定义,因此这并不是一个科学的名称。“严格来说,市场上的大西洋鲑、虹鳟、粉鲑和其他鲑鱼类,每年都在以三文鱼名义售卖。协会标准中已经强调,预包装产品的标签要标注原料鱼产地及种名。比如:三文鱼(大西洋鲑鱼),三文鱼(虹鳟)。如果不能这样卖,消费者应该可以起诉,但好像没有人起诉。”郑维中说。

上海市人大代表、城市之光(上海)有限公司副总经理爱新觉罗·德甄表示,消费者有知识局限性,大部分消费者不可能识别这么多三文鱼的讲法,如果能通过标准来告诉消费者会更好。“约定俗成概念和很多科学知识混杂在一起,对于消费者的理解要求太高了。我呼吁由国家从大的标准进行定义,可能会更好。”

13日上午,甘肃省政协农业和农村工作委员会副主任、武威市委原书记火荣贵落马。

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